No se incluye en paquete de desayunos. En tortilla grande, con crema y queso rallado. Chicharrón prensado, cochinita pibil, hongos, queso oaxaca, papa, tinga de pollo o de res, combinada
Orden de tres. Con cajeta, jamón o tocino. Incluye: café americano, un té o un vaso con leche.
Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
Fritos, revueltos, a la mexicana, con chorizo, jamón, salchicha o tocino, rancheros o divorciados.
Orden de dos, con guarnición de frijoles refritos.
Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
En bistec o en arrachera
Pan árabe relleno de huevo revuelto con queso oaxaca, con guarnición de guacamole y rajas con crema. Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
Dos huevos fritos montados sobre dos tortillas untadas con frijoles refritos. Bañados con salsa de jitomate, con chícharos, cuadritos de jamón y rodajas de plátano macho
Revueltos con chorizo, bañados con salsa verde, con guarnición de queso panela asado y frijoles refritos
Revueltos con juliana de tortilla frita y trozos de chicharrón, servidos en cazuela de barro y bañados con salsa roja, acompañados con una cazuelita de frijoles charros.
Revueltos con carne al pastor, servidos en cazuela, bañados con salsa de chile de árbol, acompañados con tortillas de harina
Revueltos con frijoles, con queso rallado y acompañados de chiles toreados
Relleno de espinacas, hongos y queso panela, con guarnición de guacamole y frijoles refritos.
Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
Fritos, montados sobre un bistec o una arrachera, bañados con salsa roja, con guarnición de guacamole y frijoles refritos
Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
Huevo
Huevo revuelto con jamón sobre una cama de frijol, con queso oaxaca, salsa mexicana y aguacate
Huevo con pastor
Huevo revuelto con pastor sobre una cama de frijol, con piña asada, queso oaxaca, salsa mexicana y aguacate
Hechos con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Orden de cuatro Acompañados con salsa pico de gallo
Naturales
Preparados con mantequilla y frijoles refritos, cubiertos con queso gratinado
Molletes universitarios
Con chorizo, jamón o tocino
Molletes provincianos
Con carne al pastor o Vaquero (r)
Molletes provincianos con arrachera
Tecolotas
Dos con chilaquiles verdes y pechuga de pollo deshebrada, y dos con chilaquiles rojos y carne al pastor
Orden de dos, con guarnición de ensalada de nopales. Pídelas con cebolla, cilantro y piña.
Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
Cinco tortillas rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas con mole de San Pedro Atocpan, salsa verde o roja, con crema, queso rallado, rodajas de cebolla y guarnición de frijoles refritos
SÁBADOS Y DOMINGOS
Incluye: -café americano, un té o un vaso con leche. – jugo o un plato de fruta
Con guarnición de frijoles refritos.
Incluye: – un jugo o un plato de fruta – café americano, un té o un vaso con leche
Orden de tres, en tortilla grande, con crema y queso rallado. Chicharrón prensado, cochinita pibil, hongos, queso oaxaca, papa, tinga de pollo o de res, combinada
Orden de tres. Incluye:
• sopa chica de tu elección consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Orden de tres. Incluye:
• sopa chica de tu elección consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Orden de tres. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, crema poblana, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Orden de tres. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Orden de cuatro, de mole, verdes o rojas con pollo, con frijoles refritos. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Con guacamole. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Orden de tres, de res o pollo. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
De pastor, bistec, costilla, chuleta, pollo, chorizo o combinado con queso. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Con guarnición de rajas con crema, dos dobladitas de mole y guacamole. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• Un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
De pastor, bistec, costilla, chuleta, pollo o parrillada. Incluye:
• sopa chica de tu elección
consomé de pollo, sopa de hongos, sopa azteca, frijoles charros o sopa del día
• entrada de tu elección
arroz a la mexicana, coditos a la crema o bastones de jícama con zanahoria
• un agua fresca o un refresco
SE SIRVEN DE 13:00 A 18:00 HORAS DE LUNES A VIERNES. NO SE SIRVEN SÁBADOS, DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS
Con cebolla, cilantro, jitomate, rábano y cuadritos de queso panela
Seis piezas. Pídelos solos o preparados con salsas Maggi ® e inglesa
Hongos frescos, granos de elote, rajas de chile poblano, espinacas o flor de calabaza (según la temporada) y chile morita
Pechuga de pollo deshebrada, arroz a la mexicana, rábano, cilantro y aguacate
Caldo de jitomate con juliana de tortilla frita, queso gouda, chile pasilla dorado, chicarrón seco y aguacate
Preparada con chile poblano, acompañada de granos de elote, cuadritos de queso panela y trocitos de tortilla frita
De la olla, con tocino, chorizo, cebolla y chile serrano
Carne de cerdo a la BBQ cocinada en el trompo, sobre tortillas de harina y con piña asada
Bistec, chorizo y chicharrón seco, bañados con salsa roja y rebanadas de aguacate. Pídelos bañados en salsa roja
La carne de tu elección gratinada con queso, con una capa de guacamole, servida sobre cinco tortillas
Arrachera marinada, rajas de chile cuaresmeño, cebolla y papas fileteadas
Con rebanadas de aguacate
Con rebanadas de aguacate
Con rebanadas de aguacate
Carne de cerdo horneada con axiote, jugo de naranja y especias. Acompañados con cebolla morada y habanero. Servido sobre dos tortillas
Pechuga deshebrada con mole de San Pedro Atocpan
Servido sobre dos tortillas
Rajas de chile poblano asado, con granos de elote, cuadritos de queso panela, cebolla y crema.
Servido sobre dos tortillas
De pechuga de pollo deshebrada y cebolla, sazonada con jitomate.
Servido sobre dos tortillas
De carne de res deshebrada y cebolla, sazonada con jitomate.
Servido sobre dos tortillas
Pastor o vaquero® sobre una cama de frijol, piña asada, queso Gouda y salsa mexicana.
En tortilla de harina grande, con guarnición de guacamole o ensalada de nopales.
Bistec encebollado con salsa Maggi® sobre una cama de frijoles
refritos, tocino, queso Gouda y rebanadas de aguacate.
En tortilla de harina grande, con guarnición de guacamole o ensalada de nopales.
Arrachera sobre un cama de frijol, arroz rojo, rajas con crema
y queso Oaxaca.
En tortilla de harina grande, con guarnición de guacamole o ensalada de nopales.
De chicharrón en salsa verde, cochinita pibil (acompañada con cebolla morada y habanero), papas con chorizo, pollo con mole, rajas con crema o tinga de pollo o de res
De bistec, bistec encebollado (con rebanadas de aguacate), costilla, chuleta, pollo, alambre o campechano (con rebanadas de aguacate)
De pastor (acompañada con cebolla, cilantro y piña), Vaquero (r) (acompañada con tortillas de harina y piña asada) o suadero (acompañada con cebolla y cilantro)
Con pastor, costilla, alambre de la carne a elegir (excepto arrachera), cebollitas cambray al carbón y, de acuerdo al número de personas:
De arroz a la mexicana, frijoles refritos o ensalada de nopales
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla y tocino
Preparado con pimiento morrón o chile poblano, cebolla, hongos y nopales cambray
Con guarnición de tres nopales cambray asados y guacamole
Bistec o pechuga de pollo empanizada, acompañada de ensalada mixta o papas a la francesa
De arrachera, bistec o pollo, acompañada de rajas con crema, dos dobladitas de mole y guacamole
Acompañada de guacamole, cebollitas cambray y frijoles charros o refritos
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Hecho con masa de maíz mezclada con frijoles refritos, con salsa verde, roja o campechana, queso rallado y cebolla
Con nopales y queso panela
Queso gouda en pan árabe
Con cuatro tortillas de harina
Caldo de cerdo rojo o blanco, con carne de cerdo o pollo.
Acompañado con chicharrón seco, lechuga, cebolla, rábano, chile piquín molido, orégano y tostadas
Elaborado con chambarete de res, calabaza, elote, papa, zanahoria, ejote y chayote
Cinco tortillas rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas con mole de San Pedro Atocpan, con crema, queso rallado, rodajas de cebolla y guarnición de frijoles refritos
Cinco tortillas rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa roja o verde, con crema, queso rallado, rodajas de cebolla y guarnición de frijoles refritos
Cinco tortillas rellenas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa suiza y queso gratinado
Dos tostadas con frijoles refritos, tinga de pollo o de res, con crema, queso rallado, lechuga, rebanadas de aguacate y jitomate
Cuatro tortillas grandes doradas, rellenas con carne de res, pechuga de pollo deshebrada o arrachera, con crema, queso rallado, lechuga, rebanadas de aguacate y jitomate
Preparado con masa de maíz, frijoles refritos, salsa verde, roja o campechana, cebolla, lechuga y queso rallado
De carne cocida al carbón, con frijoles refritos, mayonesa, rebanadas de aguacate y jitomate.
Acompañada con rajas de chile en escabeche
Un chile poblano capeado relleno de queso panela, bañado con caldillo de jitomate, con guarnición de arroz a la mexicana o frijoles refritos
De jamaica, horchata, tamarindo y fresa
(Todos menos Insurgentes y Condesa) INCLUYE (uno a elegir): Ensalada mixta o papas a la francesa. Bebida infantil: agua fresca o leche con chocolate
Dos piezas. (Todos menos Insurgentes y Condesa) INCLUYE (uno a elegir): Ensalada mixta o papas a la francesa. Bebida infantil: agua fresca o leche con chocolate
Porción infantil. (Todos menos Insurgentes y Condesa) INCLUYE (uno a elegir): Ensalada mixta o papas a la francesa. Bebida infantil: agua fresca o leche con chocolate
